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美國(guó)人不吃轉(zhuǎn)基因了?其實(shí)美國(guó)轉(zhuǎn)基因?qū)@疃?/a>

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美國(guó)人不吃轉(zhuǎn)基因了?其實(shí)美國(guó)轉(zhuǎn)基因?qū)@疃? title=


就在前天召開的“中國(guó)食品安全30人論壇年會(huì)暨實(shí)施食品安全戰(zhàn)略懇談會(huì)”上,中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)副主席陳章良列舉了春節(jié)過(guò)后一個(gè)轉(zhuǎn)基因謠言微信轉(zhuǎn)發(fā)的例子。他說(shuō),我自己就是研究轉(zhuǎn)基因科學(xué)的,真的感到科普工作太重要了,食品科普工作任重而道遠(yuǎn)。


其實(shí)關(guān)于轉(zhuǎn)基因的事,以前都說(shuō)過(guò)N多次了,今天為啥又要說(shuō)?因?yàn)樗阑覐?fù)燃的謠言又來(lái)打攪百姓的生活了。正常的討論、科學(xué)中的研究進(jìn)程是可以理解的,但需要警惕的是,故意利用大家的恐慌和科學(xué)的神秘感來(lái)坑蒙拐騙,似乎成了一種新的手段。


就在前幾天,標(biāo)題為《崔永元贏了:美國(guó)正式宣布轉(zhuǎn)基因有毒·為了家人·仔細(xì)看看……》的微信又火了,轉(zhuǎn)發(fā)竟然2000多萬(wàn)次。本以為是什么新消息,點(diǎn)開一看,不過(guò)是幾年前換湯不換藥的謠言披了個(gè)新馬甲罷了。


美國(guó)前不久還批準(zhǔn)上市轉(zhuǎn)基因三文魚


看來(lái)傳謠的同學(xué)不但不讀書還不看報(bào),沒(méi)事,我們今天免費(fèi)給你讀消息。


2015年11月,美國(guó)FDA批準(zhǔn)了AquAdvantage轉(zhuǎn)基因三文魚作為人類食物用途,意味著該轉(zhuǎn)基因三文魚允許上市。


不信的朋友可以去查相關(guān)文件,然后再瞅瞅謠言文,那里面說(shuō)了半天,也沒(méi)說(shuō)美國(guó)到底哪一天公布了轉(zhuǎn)基因有毒。說(shuō)到這里,順便給大家介紹一下這個(gè)三文魚——謠言一向描述模糊不清,但是我們向來(lái)嚴(yán)肅具體。


美國(guó)的轉(zhuǎn)基因三文魚由美國(guó)AquaBounty公司研究開發(fā),商品名稱為AquAdvantage 三文魚,也叫做“水優(yōu)三文魚”。


該三文魚是由常見(jiàn)三文魚品種“大西洋鮭”通過(guò)轉(zhuǎn)入來(lái)自體形較大的“大鱗大馬哈魚”且含有“美洲綿鳚”抗凍蛋白啟動(dòng)子的生長(zhǎng)素基因而得到的。這種轉(zhuǎn)基因三文魚的生長(zhǎng)速度是普通三文魚的2-3倍,同時(shí)能提高料肉比,從而提高產(chǎn)量、生產(chǎn)效率和降低生產(chǎn)成本。


通過(guò)漫長(zhǎng)嚴(yán)格的科學(xué)評(píng)估,F(xiàn)DA最終認(rèn)定這種三文魚與非轉(zhuǎn)基因三文魚在食用安全性和營(yíng)養(yǎng)方面無(wú)區(qū)別,它的養(yǎng)殖也不會(huì)對(duì)環(huán)境造成顯著影響。


怎么樣?就是培育了優(yōu)良品種嘛,其實(shí)這個(gè)道理很好理解,例子也很多,比如最開始的野生西瓜和野生香蕉,跟咱們現(xiàn)在吃的也不一樣。我們現(xiàn)在吃的這些東西,可是經(jīng)過(guò)咱們?nèi)祟愖孀孑呡叺呐嘤玫降膬?yōu)良品種啊,要不然你以為呢,粗暴一點(diǎn)說(shuō),其實(shí)人類都吃了幾千年轉(zhuǎn)基因食物了!


美國(guó)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的專利最多


謠言說(shuō)“美國(guó)人宣布轉(zhuǎn)基因有毒”,但是他們知道嗎?美國(guó)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的專利最多。


而越來(lái)越關(guān)心轉(zhuǎn)基因問(wèn)題的中國(guó)人,我們是處在什么樣的環(huán)境里呢?


不僅轉(zhuǎn)基因專利數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于美國(guó),我國(guó)新《食品安全法》里明確規(guī)定:“轉(zhuǎn)基因食品需要按照規(guī)定進(jìn)行顯著標(biāo)識(shí),未按規(guī)定情節(jié)嚴(yán)重的,將被責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證?!苯衲甑闹醒胍惶?hào)文件在轉(zhuǎn)基因方面的最新定調(diào)則是“大膽研發(fā),謹(jǐn)慎推廣”。中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任韓俊強(qiáng)調(diào),“所有轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品在商業(yè)化種植之前,都經(jīng)過(guò)了大量的安全性研究和嚴(yán)格的評(píng)估審查,國(guó)際上對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性是有權(quán)威性結(jié)論的,任何批準(zhǔn)上市的轉(zhuǎn)基因食品,可以說(shuō)與傳統(tǒng)的食品一樣,是安全的。我們國(guó)家對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的政策是一貫的,是明確的?!倍晕覈?guó)強(qiáng)調(diào)要“大膽研發(fā),謹(jǐn)慎推廣”,是基于“所有人工的東西、人為制造出來(lái)的東西都要非常謹(jǐn)慎、小心”的科學(xué)精神。


相比之下,美國(guó)現(xiàn)有的管理方法卻是:轉(zhuǎn)基因食品不需要標(biāo)注是否為轉(zhuǎn)基因。擔(dān)心轉(zhuǎn)基因食品有毒?那還往國(guó)外跑啥?國(guó)內(nèi)會(huì)更安全!


至于為啥我國(guó)規(guī)定轉(zhuǎn)基因食品“需要按照規(guī)定進(jìn)行顯著標(biāo)識(shí)”,大家讀讀“轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)”有關(guān)文件就清楚了,里面還會(huì)告訴你,到底我們國(guó)內(nèi)有哪些才是真正的轉(zhuǎn)基因食品。


再次聊起這些,就是希望大伙兒別再被謠言侮辱智商了,別再輕易讓謠言打攪正常的生活。


  

來(lái)源:北京青年報(bào)      

作者:張艷艷

編輯:IPRdaily王夢(mèng)婷

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