【小D導讀】
學法的人就是不一樣!那學法人的國慶節(jié)應該怎么過?小編特別整理了《學法人必看的10部法律電影》《學法人必讀的10部法律圖書》《學法人必知的9個法律相關(guān)的景點》《學法人必知的10大國寶級美食》供大家在國慶假期時參考。同時,小編在此祝大家國慶節(jié)快樂。
一、學法人必看的10部法律電影
1、《死囚168小時》 Dead Man Walking (1995)
蘇珊·薩蘭登奧斯卡獎作品。西恩·潘演一個死囚,最終在死前獲得了寧靜。兇殺事實是漸漸呈現(xiàn)出來的,也并非重要,重要的是死囚的心理變化。
2、《刺殺肯尼迪》JFK(1991)
檢察官調(diào)查肯尼迪案。奧利弗·斯通導演,美國有人說他在不負責任地胡說八道,而另有一個我國網(wǎng)友曾說那個凱文·科斯特納最后陳詞的長鏡頭讓他激動流淚。很好的法庭演講啊,被很多人贊為經(jīng)典。
3、《伸張正義》 AndJustice for All (1979)
又名《義勇急先鋒》,阿爾·帕西諾主演。北大一老師作文舉例稱此片主角是一個三流律師。是三流嗎不是,只不過確實是一個在生活中掙扎的律師,為公正與惡法官作魚死網(wǎng)破式的斗爭。說他是三流,太市井味了。本片對律師在公正與職業(yè)義務之間的掙扎也有很好的表現(xiàn)。
4、《甘地傳》Gandhi (1982)
甘地學法律的,也做律師。本片客觀描繪了甘地的一生,獲得當年奧斯卡最佳影片。
5、《丑聞》 (1950)
日本法律電影,黑澤明重要作品?!肮适乱砸粋€無能而又品質(zhì)惡劣的辯護律師和一位委托他對損壞名譽案件做辯護的年輕畫家為中心展開”,“壓軸一場法庭戲差不多長達15分鐘,鏡頭沉實,劇力迫人”。
6、《民事訴訟》 ACivil Action (1998)
又名“禁止的真相”“公民行動”,獲得當年奧斯卡提名,著名律師電影,約翰·特拉沃爾塔主演,是由暢銷作家強納森哈爾的名作《民事訴訟》改編,為一真實故事。本片也常為國內(nèi)法學老師提起,比如其中的睡醒后第一句是“我反對”情節(jié)。一部對美國現(xiàn)實法律的有很集中很細膩表現(xiàn)的優(yōu)秀電影?!睹袷略V訟》故事敘述一當紅律師,因接手一水污染案件而失去了一切;但與此同時,他才有機會認清法律真義及生命價值。他在一無所有的窘境下,繼續(xù)研究該案,上訴時間長達八年,最后終于勝訴。本故事的構(gòu)想始于十年前。學法網(wǎng)微信號(xuefa5)法律人必備!著名作家哈爾受邀見證許立建律師承辦的這件伍本案。許立建期待哈爾能將他叱吒法院蠃得勝訴的精彩過程寫成暢銷書。當時他是炙手可熱、身價不凡的律師;手上已握有足夠證據(jù),非常篤定能打蠃官司。然而情況愈來愈糟,他追尋真相的同時,金錢、友誼皆被耗盡,不但一文不名,并負債累累?!拔已郾牭乇牽匆娨粋€人瀕臨崩潰。”作者哈爾回憶許立建本人說:“那是個無底洞,所有接近它的人都必須接受它的考驗,它考驗你的認知、信念、選擇,迫使你檢驗自我的價值,真理的必要性,這是此案最迷人之處?!?
7、《審判》 Procès, Le (1962)
法國電影,奧遜·威爾斯導演。警察詢問嫌疑犯的過程。本片好象有美國翻拍版。
8、《芝加哥》Chicago (2002)
歌舞片,獲得當年奧斯卡最佳影片。里查·基爾演一個擅長于操作的律師。
9、《死囚之舞》Monster's Ball (2001)
哈里·貝瑞獲得當年奧斯卡影后。死囚妻子與獄警的故事,算是法律與心理電影。and,作為一個男人,不得不提到其中貝瑞非常性感的演出。
10、《兄弟的監(jiān)護人》Brother's Keeper (1992)
美國紀錄片,關(guān)于法理爭論。
二、學法人必讀的10部法律圖書
1、《歷史深處的憂慮——近距離看美國》——林達
一本美籍華人寫的關(guān)于美國社會的故事性書籍,讓人感覺在美國,法律就是身邊發(fā)生的每一件事,法治是一種生活方式和日常的存在。在這本書里,作者以獨特又敏銳的洞察力,結(jié)合血肉豐滿的生動案例,輔以深入淺出的語言,向我們?nèi)?、細致、客觀的展示了一幅美國民主政治體制,尤其是司法制度的精美畫卷,矯正了一些人們從看電影大片中產(chǎn)生的想當然的常識性的錯誤,令人獲益匪淺。
2、《政法筆記》——馮象
本書可以說是馮象的“案例”隨筆,是旨在提供一種真正的“普法文章”。從孔夫子名譽權(quán)、魯迅肖像權(quán)、婚前財產(chǎn)公證、取名用生僻字、性賄賂、人體寫真,到版權(quán)、美國大選……涉及“政法”的各方面?!墩üP記》所做的,即是對現(xiàn)代資本主義的一種特定社會控制方式——法治——的追究與批判。
3、《制度是如何形成的》——蘇力
朱蘇力的著作,往往從身邊日常慣見的“俗話、俗語或俗事”出發(fā),分析出令人驚嘆的學術(shù)意義來。本書亦是如此,對我們習以為常的一些觀點、看法或認為想當然的東西進行了細致的分析。盡管有時候我們不一定同意蘇力的觀點,但是他對問題的態(tài)度、對觀點的論證過程、特別是他獨特的敘述方式,足以讓我們在閱讀的同時感覺到知識的愉悅。
4、《法治及其本土資源》——蘇力
在傳統(tǒng)與變革之爭中,人們往往以外在的現(xiàn)象為準則判斷優(yōu)劣,而忽視其本質(zhì)根源。在對西方法律的移植過程中,人們也往往只由于看到西方法制下的繁榮,而沒有看到他們的本土資源。從而使我們開始彷徨,于是我們開始反思,然而大多反思的結(jié)果是“把‘現(xiàn)代法制’看作一個有待于明天實現(xiàn)的理想,而把本土情境視為存在于今天的一種無可奈何的現(xiàn)實------從而我們面臨的便是理想的不能實現(xiàn)和現(xiàn)實的不甘妥協(xié)之間的兩難困境”(趙曉力言)。學法網(wǎng)微信號(xuefa5)法律人必備!正是在此背景下,蘇力用一種新的角度來分析這種困境以期尋求最佳答案。
5、《法理學:法哲學與法律方法》——博登海默
《法理學——法哲學及其方法》一書并非純粹性的學術(shù)著作,而是美國大學法學院的法理學教材,這對我們了解西方法理學、西方的法學教育、西方的教材撰寫編排有一個更為直觀的了解,因此這本書介紹給大家其意義要比純粹性學術(shù)著作更大,是能啟發(fā)法學思維的一本好書。
6、《正義論》——羅爾斯
正義論是一部學術(shù)內(nèi)容豐富、思辨難度頗大的著作。它集羅爾斯思想之大成,把羅爾斯十多年來所發(fā)表的論文中表達的思想發(fā)展成為一個嚴密的條理一貫的體系──即一種繼承西方契約論的傳統(tǒng),試圖代替現(xiàn)行功利主義的、有關(guān)社會基本結(jié)構(gòu)的正義理論。它不僅反映了西方學術(shù)界20年來爭論的主要問題,而且深刻反映了西方社會的內(nèi)在矛盾,為讀者思考正義問題提供了極好的文獻。
7、《論法的精神》——孟德斯鳩
本書雖囿于時代的限制,在思想上有其局限性,但在西方的法學著作中,可稱之為具有獨特風格的百科全書,也是西方法學最早的古典名著。孟德斯鳩與其以前的法律學者主要滿足于對法律條文的解釋不一樣,他力圖從法律以外,從歷史、生活、風俗習慣等方面去研究法的精神,從社會的進步去探求這種精神在政治、法律等方面所起的重要作用和一般規(guī)律,并從法律與其他事物的普遍聯(lián)系中探求法律的精神實質(zhì),也即探求法律的最高境界。
8、《鄉(xiāng)土中國》》——費孝通
這本書雖然是社會學入門級讀物,卻有著深厚的理論素養(yǎng)作為支撐;通俗易懂的語言,加上鄉(xiāng)土濃濃的氣息,沒有了讓人忘而卻步的拗口難懂的理論術(shù)語,讀后確有萬條萬縷了然在胸的豁然開朗感。
9、《論犯罪與刑罰》——貝卡利亞
《論犯罪與刑罰》是人類歷史上第一部對犯罪與刑罰原則進行系統(tǒng)闡述的著作,也是一部震動了全世界的經(jīng)典之作。該書深刻地揭露了舊的刑事制度的蒙昧主義本質(zhì),依據(jù)人性論和功利主義的哲學觀點分析了犯罪與刑罰的基本特征,明確提出了后來為現(xiàn)代刑法制度所確認的三大刑法原則,即:罪刑法定原則、罪刑相適應原則、和刑罰人道化原則;并且呼吁廢除刑訊和死刑,實行無罪推定。
10、《法辨:中國法的過去、現(xiàn)在與未來》》——梁治平
本書是作者的第一部論文集。作者追隨法儒孟德斯,而力圖推陳出新,以“用法律去闡明文化,用文化去闡明法律”的原則,以奠定比較法律文化研究的基礎(chǔ)。這些文章曾經(jīng)以其銳利之思想、清新之文風而引人矚目,不但令眾多外行一窺法理堂奧,因得以親近法律,同時也使法律學子領(lǐng)略了法律寫作的另一種樣式,耳目為之一新。
三、學法人必知的9個相關(guān)景點(天同訴訟圈)
1、平遙縣衙
走在平遙的明清大街上,隨時都有一種穿越回古代的即視感。這是一座具有2700多年歷史的文化名城。站在飽經(jīng)滄桑的城樓上,穿過幾個朝代的風,閉著眼就能想象當時這座城池里人來人往的盛景。要說到平遙最好玩的,平遙縣衙當之無愧,它是全國現(xiàn)存規(guī)模最大的縣衙,有“古衙之最”之稱。大堂前,每天都會上演“縣令”操著抑揚頓挫的北方音腔升堂斷案的表演。那干練睿智的斷案技巧、抽絲剝繭式的縝密推理,令人為之擊節(jié)嘆服。盡管這樣的情景時常變換,但清政為民、懲惡揚善卻是每場表演不變的主題?!耙蛔趴h衙,半部官文化”,學法律的我們絕對會逛得不亦樂乎而任由時光匆匆流去,縣衙七大展廳陳列著訴狀、判決、契約、調(diào)解書等多種古代司法文書,后廳擺放著明清時期的各類殘酷刑具。那些在法制史課本上看到的圖片活生生的幻化在你的眼前,想想就有點小激動呢。天同訴訟圈的兩位小編親身游歷,強烈推薦。
2、重慶渣滓洞白公館
你可能沒有聽說過渣滓洞,但是你一定聽說過江姐的故事,而關(guān)押她的正是位于重慶市歌樂山麓的渣滓洞。它原是程爾昌于1920年開辦的小煤窯,因渣多煤少而得名。1939年,國民黨軍統(tǒng)特務逼死礦主,霸占煤窯,在此設(shè)立了監(jiān)獄。1949年11月底重慶解放前夕,國民黨特務縱火焚燒渣滓洞,囚禁于此的二百多位革命志士被集體屠殺,僅有十五名逃了出去。學法網(wǎng)微信號(xuefa5)法律人必備!白公館緊鄰渣滓洞,又名“香山別墅”。1939年軍統(tǒng)局將此改建為看守所關(guān)押政治犯。小蘿卜頭從一歲開始和媽媽一起被捕關(guān)進這里直至八歲犧牲,他的整個童年都是在牢里度過,被殺害后尸體也是掩埋在了小屋里,還被特務用水泥澆灌。七十多年前,位于重慶西北郊的歌樂山是陰森恐怖的人間地獄,幾百名戴著腳鐐手銬的革命者遭到國民黨軍統(tǒng)特務慘絕人寰的折磨和屠殺,布滿塵土的種種刑具訴說著這里曾經(jīng)發(fā)生的一切。我們今天的自由是他們到不了的明天。
3、河南開封府
“開封有個包青天,鐵面無私辨忠奸”如此熟悉的旋律你一定知道我要說哪兒了從小經(jīng)過電視熒屏上包青天的廉潔公正、不攀附權(quán)貴的精神的洗禮,把他視為古代公平正義的化身。他的府衙被譽為天下首府——開封府,位于河南省開封市,是北宋京都官吏司法的衙署。府衙大堂是歷代府尹開堂審案的地方,站在這里不自覺就會浮現(xiàn)出當年包公發(fā)明“狗頭鍘”“虎頭鍘”“龍頭鍘”處置罪犯的場景。再往里走是一大片牢房,包括典獄房、獄神廟、死牢、男女牢房等景觀,是宋代刑獄文化的一個縮影。在開封府,您除了能夠看到大批珍貴史料、軼事和陳展外,還能夠看到“開衙儀式”、“包公斷案”、“演武場迎賓表演”、“噴火變臉”等古裝電視劇的劇情,真切地體會到“游開封府,品味大宋文化;拜包龍圖,領(lǐng)略人間正氣”。
4、上海律師公會舊址
舊上??偸墙o人黑白默片的歷史感,又像是張愛玲的旗袍,美麗精致。當你隨意踱步,走過這座大樓時,你一定不知道這里誕生了中國近代史上人數(shù)最多、影響最大的律師同業(yè)組織。它的名字叫上海律師公會,成立于1912年12月8日,是中國近代法制的產(chǎn)物。坐落在復興中路黃陂南路口。在優(yōu)秀歷史建筑密集的盧灣區(qū),這幢建于上世紀二十年代的老房子的確“太普通”,但這里卻是一個有故事的“老地方”。自上海律師公會誕生之日起,上海律師就不斷為“匡扶正義,建立法治”的理想而奮斗,他們?yōu)榘傩毡甲?,為正義吶喊。開我國法律援助和國家賠償?shù)南群樱瑸榻衣丁拔遑K案”的學生辯護,始終視國家和民族為己任。天同收藏的民國時期的法律文件,很多都標注有“上海律師公會”的徽標。老上海美的不僅是燈紅酒綠的夜上海與金光閃閃的外灘,還有老律師的一顆匡扶正義之心。
5、青島德國監(jiān)獄
提到青島,你一定知道這里曾作為德國殖民地,殖民地的歷史印記仍深深雕刻在這座海濱城市。在小清新的青島,迎著海風騎車不經(jīng)意路過這座古堡,你一定會以為是某個大戶人家的豪宅,但其實它是一座古堡式監(jiān)獄,是全國現(xiàn)存最早的殖民監(jiān)獄舊址。它建于1900年,后被日本、北京民國政府、南京國民政府等作為囚禁場、看守所使用。如此完整的一座監(jiān)獄得以保留,在中國監(jiān)獄近代史上是唯一的,在世界上也不多見。再加上豐富的故事,文藝的外墻和復古的建筑風格,一所小清新的監(jiān)獄博物館走過路過不要錯過。
6、香港立法大廳
去香港除了排隊買iPhonen 6、下血本掃貨之外還有什么呢學法律的你,愛看TVB律政劇的你,一定要去香港立法會大樓。它是無數(shù)港片的拍攝地,位于繁華的香港中環(huán)昃臣道8號,是現(xiàn)時香港立法會舉行會議之地。新古典主義的建筑風格,雄偉的外觀令人印象深刻,與環(huán)繞的摩天大廈形成鮮明對比。上方佇立著代表公義的泰美斯女神,右手持著代表公正的天秤,左手持著象征權(quán)力的劍。蒙上的雙眼表示法律精神不偏不倚,公正嚴明。香港立法會大樓于1912年1月15日建成,當時是作為港英當局最高法院建設(shè)的。當時的首席按察司皮葛曾表示:“即使他日維多利亞城不復存在,海港被淤泥壅塞,香港會所坍塌湮沒,這座大樓仍將巍然矗立,如金字塔,為遠東的睿智留下見證?!币话倌赀^去,這座古色古香的建筑依舊守護著維多利亞蜿蜒的海岸。
7、臺灣智慧財產(chǎn)法院
臺灣除了著名的士林夜市和墾丁的好天氣,還有宏偉的智慧財產(chǎn)法院。臺灣的智慧財產(chǎn)法院即知識產(chǎn)權(quán)法院,位于新北市板橋區(qū)板橋車站大樓,成立于2008年。雖然成立較晚,但其是臺灣司法制度中的亮點之一。全臺灣雖然只有一所智慧財產(chǎn)法院,但是它集一審、二審、刑事、民事、行政審判于一身,在整個知識產(chǎn)權(quán)審判體系中起到了承上啟下的作用。根據(jù)臺灣司法界的評價,智慧財產(chǎn)法院設(shè)立后,因其高度專業(yè)化并能快速解決知識產(chǎn)權(quán)爭議,成為臺灣于2009年1月16日從美國特別301報告中一般觀察名單除名的關(guān)鍵原因之一。大陸剛剛設(shè)立的北京、上海、廣州三所知識產(chǎn)權(quán)法院,與臺灣的智慧財產(chǎn)法院有異曲同工之處,包括“三審合一”的體制也是我們知識產(chǎn)權(quán)審判的發(fā)展方向之一。
8、美國聯(lián)邦最高法院
美劇迷們一定每天都對美國聯(lián)邦最高法院朝思暮想。它是美國聯(lián)邦法院系統(tǒng)的最高審級和最高審判機關(guān)。1790年,聯(lián)邦最高法院根據(jù)《美利堅合眾國憲法》成立,設(shè)于首都華盛頓。聯(lián)邦最高法院大廈前門鐫刻著圣經(jīng)里的一句名言:“世人哪,耶和華已指示你何為善。祂向你所要的是什么呢只要你行公義,好憐憫,存謙卑的心,與你的上帝同行。”這里上演了一個又一個被法學家奉為經(jīng)典的判例:馬伯里訴麥迪遜案(Marbury V. Madison,5 U.S. 137 (1803))、米蘭達訴亞利桑那州案(MirandaV. Arizona,384 U.S. 436(1966))、德克薩斯州訴約翰遜案(Texas V.Johnson,491 U.S. 397(1989))、橄欖球明星辛普森涉嫌殺人案(O. J.Simpson murder case)……美國聯(lián)邦最高法院大法官的威嚴與睿智,一定得選個陽光晴朗的日子去膜拜膜拜。
9、海牙國際法庭
一談及荷蘭,頭腦中就浮現(xiàn)一片郁金香的海洋,以及隨處可見的風車。海牙國際法庭正是置身于這樣一片花海之中。海牙國際法庭門前是一片比足球場還大的草坪,周圍是郁郁蔥蔥的樹林。大門進來,廳廊寬敞,墻上懸掛著著名法學家的畫像,樓梯旁陳列著各國贈送的禮品。大門口花叢中央的柱子上寫著May Peace Prevail on Earth(愿和平充滿世界),不遠處有世界和平圣火,周圍是鑲嵌著各國贈送的石塊的和平小徑。海牙國際法庭的正式名稱是國際法院(International Court of Justice),設(shè)在荷蘭海牙市中心的和平宮,是聯(lián)合國六大機構(gòu)之一,也是聯(lián)合國的主要司法機關(guān),成立于1946年。它解決各國向其提交的法律爭端,并向聯(lián)合國機關(guān)提交的法律問題提供咨詢意見。因為懷抱希望,所以我們一直前行。旅行的意義千千萬萬種,可是出發(fā)的理由一個就夠了。終日囿于案件的我們,停一停走得太快的腳步,當落葉覆蓋鐵軌,所有的站牌都寫著十月伊始。搭一班來自秋天的列車,晨昏日落,且行且歌。
四、學法人必知的10大國寶級美食
1、【西班牙】巴塞羅那的街頭小吃
西紅柿醬土豆、炸魷魚、鳳尾魚、油炸火腿、豬肉香腸、烤青椒、肉丸子和奶油烤茄子,多么讓人垂涎三尺的西班牙小吃。作為加泰羅尼亞地區(qū)繁華的首府,巴塞羅那美食的想象力極為豐富。尤其是夜晚La Rambla到處都是美食大排檔,當?shù)厝撕吐眯姓叨紩谋边叺募犹┝_尼亞廣場踱步過來,走一路吃一路。不必使用餐具,直接叫一份小吃,用牙簽或者手指就把它們都掃進肚子去了。
2、【土耳其】伊斯坦布爾的旋轉(zhuǎn)烤肉
好吧,EVOMEN知道其實我們小時候多少都嘗試過土耳其烤肉,傳統(tǒng)的土耳其旋轉(zhuǎn)烤肉其實比我們見過的更壯觀,包括加黃油的米飯和蓋在上面的整整一盤烤羊肉,現(xiàn)在土耳其的很多飯館也都供應這道菜。不過很多更像是快餐版,也就是削下肉,加調(diào)料,再加些蔬菜和一些類似酸奶的醬汁,加在中東皮塔餅里(不是我們常吃的燒餅),做成三明治就可以吃了。在EVOMEN看來,當你在伊斯坦布爾吃完一個大號旋轉(zhuǎn)烤肉,再去附近的蘇丹阿合麥特廣場,或者在博斯普魯斯海峽海濱散步的時候,偶爾擦一下嘴角的醬汁,或者殘留的萵苣葉,想來也是極好的。
3、【意大利】那不勒斯的意大利面
意大利的面條到底是由馬可波羅從中國引進的,還是由伊特魯斯坎人之前自己發(fā)明的,這在歷史上還有很多爭議。當然這都已經(jīng)無所謂了,反正大家都跟《雅皮主張》小編一樣,只要東西足夠好吃就好。18世紀的那不勒斯人已經(jīng)明白如何將水和面粉揉到一起,并形成了繁榮的面條產(chǎn)業(yè),那時候人們都管那不勒斯叫做“世界面條之都”。學法網(wǎng)微信號(xuefa5)法律人必備!另一個重大事件是,那不勒斯人偶然給番茄醬和面條安排了一次約會,從此以后,兩者便如膠似漆地在一起。因此,下次你在那不勒斯的老城區(qū)旅行時,請直奔最近的一家面館,好好飽餐一頓正宗的茄汁意大利面。
4、【中國】上海的小籠包
上海的小籠包,你必須真正吃過才會覺出它的好。這種小籠包是小吃攤上最受歡迎的美食之一。它們第一眼看上去都很平常,就是一些普通的包子,但開吃之后你就會發(fā)現(xiàn),里面滾燙的肉湯,配上豬肉、蟹肉和蔬菜的美味餡料,讓你鮮美得忘記了吃完以后的旅行安排。這里有個小小的秘密——其實小籠包的餡料冷的時候是肉凍狀,上鍋蒸熟之后,肉凍慢慢融化成肉湯,為了避免滾燙的肉湯燙壞你的牙齦,千萬不要一口吃下去哦,輕輕咬開一個小口,慢慢體驗吸吮的快感吧。
5、【巴西】里約熱內(nèi)盧的巴西豆飯
別小看這個,這可是巴西的“國飯”,享用它的時候,仿佛你在經(jīng)歷一場舌尖上的狂歡節(jié)。巴西豆飯主要由米飯、黑豆和豬肉燉煮而成,因此顏色黯黑,味道香辣。在里約熱內(nèi)盧的館子里,巴西豆飯通常是一煮就是一大鍋,里面有切成小塊的豬肉,還有一些主流菜品淘汰下來的,不那么常用的食材。比如豬耳朵、豬舌頭和豬尾巴。因此EVOMEN請你牢記,這種飯不是所有人的腸胃都能消化,吃飽以后一定坐在沙發(fā)上休息一下,千萬不要立刻去依帕內(nèi)瑪?shù)暮┩嫠?
6、【美國】新奧爾良的秋葵夾濃湯
千萬別以為奧爾良人喜歡吃奧爾良烤翅,那多半成分都是坑爹的。其實,為這一鍋秋葵夾濃湯埋頭猛吃,在奧爾良人的生活中,才是和爵士樂、柴迪科或沼澤布魯斯一樣重要的事,堪稱生活的核心。同樣重要的美食還有一種叫做炸方餅的甜膩面餅。秋葵夾濃湯是路易斯安那州餐桌上的最愛,由海鮮、熏肉加上秋葵夾,或摻了油的面粉糊組成的豐盛濃湯,通常這種濃湯有很多變種,從最基本的濃湯,到古典的克里奧爾式,以及辛辣無比的阿卡迪亞式……“輕松之城”之稱的新奧爾良近來的生活,由于蕭條的經(jīng)濟有些不那么輕松了,但至少,現(xiàn)在它仍然是世界上最佳美食之一的故鄉(xiāng)。
7、【摩洛哥】卡薩布蘭卡的粗麥手抓飯
只要你到了卡薩布蘭卡,就請在第一分鐘奔向海邊的Boulevard de la Comiche大街,挑一家漂亮的咖啡館或者飯店,叫上一杯檸檬茶,再來一份摩洛哥著名的主食——粗麥手抓飯“庫斯庫斯”。粗麥手抓飯的主要成分由小麥磨成的粗粉,然后在一中叫做couscoussier的鍋里反復蒸熟,最后澆上一種有辣味的燉汁,燉汁有簡單的蔬菜素汁,也有由蔬菜和雞肉、羊肉和魚肉等各種肉組成的肉汁。哥們兒,EVOMEN小編真心推薦你試試。
8、【馬來西亞】檳榔嶼的馬來西亞炒飯
去馬來西亞旅行的人,不可避免地總要吃到馬來西亞炒飯。這種炒飯做法簡單,把米飯和雞肉或海鮮、蔬菜、雞蛋與一種帶著甜味的醬油放在一起,用大火猛炒就可以了,印度尼西亞和新加坡也很流行這種炒飯。在馬來西亞,幾乎任何餐館都可以做馬來西亞炒飯,但品嘗這種美食的最好地點,依然是檳榔嶼上遍布全島的小吃攤。炒飯的種類有很多,有馬來口味、中國口味、印度口味、以及兼有中國和馬來西亞特有的巴巴娘惹口味。多種口味架子啊一起,讓這種普通的飯食魅力大增。
9、【印度】孟買的咖喱
如果你沒去過孟買,別告訴EVOMEN你吃過咖喱。整個亞洲的烹飪中,都有咖喱的身影,無論是印度的旁遮普省,還是日本。但是咖喱的誕生地在印度,而且如果你還沒有在馬哈拉施特拉邦的首府——孟買吃過當?shù)氐目о?,那么真的就別說自己吃過正宗的咖喱啦。一般來說,孟買的咖喱由海鮮、椰子以及“馬薩拉”調(diào)料組成,標準的咖喱料,會包括姜黃、生姜和紅辣椒。泰姬陵酒店據(jù)說有孟買最棒的咖喱,可以試試。
10、【美國】紐約的熱狗
即使紐約是世界上美食最多的城市,那有怎樣?眾所周知的一個事實是,這里最常見的就餐活動,就是走向街區(qū)某個繁忙的十字路口一個撐著彩色陽傘和庸俗的手推車前,叫上一份加著番茄醬、芥末和洋蔥的熱狗,里面還有德國泡菜以及或甜或辣的其他醬料。如果你喜歡過有挑戰(zhàn)的生活,就在7月4日國慶節(jié)的時候,去科尼島的Nathan’s餐館,參加每年一度的吃熱狗大賽。目前最高紀錄是12分鐘吃了53.5只熱狗。
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